Corfú, situada en el mar Jónico, frente a la costa noroccidental de Grecia, es un destino conocido por su extraordinaria belleza natural y sus monumentos históricos. La historia de la isla se remonta a la antigua Grecia y se refleja en su arquitectura, con fortalezas venecianas y edificios de estilo británico que ofrecen una visión de su pasado. Entre las atracciones imprescindibles de Corfú figuran el casco antiguo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, con estrechas calles adoquinadas y encantadoras plazas, el imponente palacio Achilleion, construido por la emperatriz Isabel de Austria, y playas como Glyfada o Paleokastritsa, famosas por sus aguas cristalinas y sus pintorescos entornos. Desde hermosas playas y exuberantes paisajes hasta monumentos históricos y gastronomía, descubre todo lo que esta bella isla puede ofrecer y haz de tu primer viaje a Corfú una experiencia para recordar.
10 cosas a tener en cuenta antes de de un primer viaje a Corfú
1. Breve historia y ubicación de Corfú
Corfú, conocida como Kerkyra en griego, es una isla situada en el mar Jónico, frente a la costa noroeste de Grecia continental. Forma parte del grupo de las Islas Jónicas y está cerca de la frontera con Albania. La isla tiene una superficie aproximada de 593 km2 y un litoral de acantilados escarpados y playas de arena.
La historia de Corfú se remonta a la Antigüedad. Fue habitada por primera vez por los feacios, un pueblo mencionado en la Odisea de Homero. La situación estratégica de la isla la convirtió en punto de interés para varias potencias a lo largo de la historia. En el año 734 a.C., Corfú fue colonizada por los corintios, lo que marcó su entrada en la historia. Posteriormente adquirió importancia durante la Guerra del Peloponeso y fluctuó entre el control corintio y el ateniense.
El Imperio Romano anexionó Corfú en el año 229 a.C., pasando a formar parte del Imperio Bizantino tras la caída de Roma. En el periodo medieval, a partir de 1204, el control de la isla cambió numerosas veces entre potencias como los normandos, los angevinos y los venecianos. La República de Venecia se hizo con el control en 1386 y lo mantuvo hasta 1797. Bajo el dominio veneciano, Corfú se fortificó para defenderse de las invasiones otomanas.
Durante las guerras napoleónicas, Francia ocupó Corfú, pero en 1815 quedó bajo protección británica como parte de los Estados Unidos de las Islas Jónicas. En 1864 se unió oficialmente a Grecia. Tras la I Guerra Mundial y durante la II, Corfú sufrió bombardeos italianos, pero siguió formando parte de Grecia tras la derrota de Italia.
En la actualidad, Corfú es conocida por su mezcla de influencias culturales, reflejo de su tumultuosa historia. La isla se caracteriza por sus fortalezas venecianas, edificios neoclásicos británicos, iglesias bizantinas y un casco antiguo declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
2. Cómo llegar a Corfú
Al planificar un viaje a Corfú, dispone de varias opciones para llegar a esta popular isla mediterránea, como transporte aéreo, ferrys y cruceros.
Llegar a Corfú en avión:
Corfú es accesible por vía aérea con conexiones desde Europa. El principal aeropuerto de la isla es el Aeropuerto Internacional de Corfú (CFU), también conocido como Aeropuerto Internacional Ioannis Kapodistrias. Está situado a unos 2 kilómetros al sur de la ciudad de Corfú y opera vuelos nacionales e internacionales.
Para llegar a Corfú desde fuera de Grecia, hay varias opciones. Durante la temporada turística, desde finales de primavera hasta principios de otoño, muchas compañías europeas de bajo coste y aerolíneas tradicionales ofrecen servicios a CFU. Algunos ejemplos son easyJet, Ryanair, Wizz Air, Iberia, Vueling, Lufthansa y Aegean Airlines. Estas aerolíneas conectan Corfú con ciudades importantes como Londres, Manchester, Berlín, Múnich, Roma, Milán, Ámsterdam, París, Madrid y Barcelona.
Si te resulta más cómodo llegar primero a Grecia, o si viajas en temporada baja, cuando los vuelos directos pueden ser limitados, hay vuelos nacionales desde Atenas durante todo el año. Aegean Airlines y Sky Express ofrecen vuelos diarios frecuentes entre Atenas y Corfú. La duración del vuelo es de aproximadamente una hora.
Cómo llegar a Corfú por mar:
A Corfú se puede llegar por mar a través de varias rutas, siendo Igoumenitsa el principal puerto de transbordadores a la isla. Situado a unos 18 kilómetros de Corfú, al otro lado del estrecho, Igoumenitsa sirve de base para los transbordadores procedentes de Italia y otros puertos griegos.
Algunas de las principales compañías de ferry que ofrecen servicios a Corfú son Anek Lines, Minoan Lines y Superfast Ferries. Ofrecen conexiones regulares desde puertos italianos como Bari, Brindisi, Ancona y Venecia durante los meses de verano.
Desde la Grecia continental, Igoumenitsa ofrece transbordadores diarios a Corfú. Dependiendo del barco, estas travesías suelen durar entre 1 y 2 horas.
Corfú también se incluye ocasionalmente en los itinerarios de los cruceros por el Mediterráneo. Líneas de cruceros como MSC y Costa Cruceros a veces hacen escala en la isla. Estos barcos suelen atracar en el Nuevo Puerto de Corfú, situado a pocos kilómetros de la ciudad.
Nota: Siempre es buena idea contratar un seguro de viaje antes de viajar.
3. Mejor época para viajar a Corfú
La isla de Corfú ofrece diferentes patrones climáticos y actividades a lo largo del año. La época ideal para visitarla depende en gran medida del tipo de actividades que prefieras, teniendo en cuenta tiempo agradable, menos aglomeraciones y accesibilidad.
La primavera, sobre todo de abril a junio, es un buen periodo para visitar Corfú. Durante estos meses, las temperaturas oscilan entre los 15 °C y los 25 °C, lo que proporciona un clima agradable para explorar lugares históricos al aire libre o hacer senderismo por el exuberante paisaje de la isla. Esta estación ofrece pintorescos paisajes con la flora en plena floración y las precipitaciones disminuyen en comparación con los meses de invierno.
Los meses de verano -julio y agosto- se caracterizan por temperaturas cálidas, que a menudo alcanzan los 34°C. Aunque esta temporada alta atrae a un gran número de turistas en busca de experiencias playeras a lo largo de las costas de Paleokastritsa y Glyfada, también es sinónimo de bulliciosas calles y animado ambiente en zonas como la ciudad de Corfú. Para los amantes de los eventos culturales, el verano incluye numerosos festivales, como el Festival de la Cerveza de Corfú.
El otoño se extiende de septiembre a noviembre, con un clima suave que oscila entre los 20 °C y los 30 °C a principios de otoño. Es un periodo en el que los interesados en las actividades de vendimia pueden degustar los productos locales en los mercados o participar en excursiones de cata de vinos durante las vendimias. También es una época excelente para practicar snorkel y otros deportes acuáticos debido a las cálidas temperaturas del mar, que rondan los 24 °C de media.
El periodo invernal, de diciembre a marzo, es menos transitado y ofrece una experiencia más solitaria en medio de temperaturas más frescas, con una media de entre 10°C y 15°C. Aunque algunas comodidades pueden verse limitadas por la reducción de los servicios turísticos, esta temporada baja puede proporcionar un viaje introspectivo por pueblos más tranquilos y paisajes serenos adornados con olivares.
4. Cómo moverse por Corfú
Corfú ofrece diversas opciones para desplazarse.
Caminar: Caminar es una opción en zonas compactas como la ciudad de Corfú, donde predominan las calles peatonales, así que prepárese para superficies irregulares en las partes más antiguas de la ciudad.
Autobuses públicos: En la isla operan los servicios de Autobús Verde y Autobús Azul. Los autobuses verdes cubren rutas interurbanas, conectando la ciudad de Corfú con zonas como Paleokastritsa y Kavos. Los autobuses azules cubren rutas locales dentro de la ciudad de Corfú y pueblos cercanos. Las tarifas de las rutas locales suelen oscilar entre 1,20 y 2 euros, y las de las rutas interurbanas, entre 2 y 6 euros. Consulta los horarios con antelación, ya que pueden variar según la temporada.
Taxis: Los taxis son fáciles de conseguir, pero pueden resultar caros en distancias largas. El taxímetro comienza en unos 3 euros y luego cobra aproximadamente 1 euro por kilómetro. Hay paradas de taxi en los principales lugares, como el aeropuerto, el puerto y la ciudad de Corfú.
Alquiler de coches: Alquilar un coche facilita la exploración de las zonas rurales menos accesibles. Los precios oscilan entre 30 y 60 euros al día, según el tipo y la temporada. Asegúrate de tener un carné de conducir válido y de entender las señales de tráfico locales. Puedes encontrar coches de alquiler baratos aquí.
Alquiler de motos y bicicletas: Los scooters son una forma económica de recorrer las carreteras más pequeñas, con alquileres diarios a partir de unos 20 €. También se puede ir en bicicleta, aunque el terreno montañoso puede suponer un reto para los ciclistas menos experimentados.
Alquiler de barcos: Para explorar la costa, alquilar una pequeña embarcación es una gran opción. Los precios empiezan en unos 80 euros al día, sin incluir el combustible. Pueden exigirse licencias, así que infórmese en las agencias de alquiler. Alquila un barco con o sin patrón aquí.
5. ¿Norte o Sur? Dónde ir en Corfú
A grandes rasgos, Corfú tiene dos mitades distintas con diferentes atractivos: el norte, conocido por ser más familiar, y el sur, reconocido por su animada vida nocturna.
Desde la ciudad de Corfú, situada en el centro de la isla, la mayoría de los viajeros se aventuran hacia el norte o el sur.
La parte norte de Corfú ofrece un ambiente más tranquilo, ideal para familias que buscan relax y belleza paisajística. Caracterizada por costas escarpadas y playas de arena como la de Sidari, esta zona alberga lugares pintorescos como el Canal d’Amour, famoso por sus singulares formaciones de arenisca. Las familias disfrutan de esta zona por su ambiente tranquilo y sus oportunidades recreativas, como rutas de senderismo que serpentean entre olivares y pueblos encantadores como Kassiopi.
Por el contrario, la mitad sur de Corfú se dirige a quienes buscan una vibrante vida nocturna. Zonas como Kavos cuentan con numerosos chiringuitos y clubes nocturnos que atraen a un público más joven deseoso de disfrutar de un ambiente enérgico hasta altas horas de la noche o la madrugada. La franja principal de Kavos se extiende a lo largo de unos 2 kilómetros, donde la música resuena en los diversos locales que bordean las calles y las playas. A pesar de esta reputación de lugar de fiesta, el sur de Corfú ofrece playas más tranquilas a poca distancia en coche, que proporcionan un respiro de la bulliciosa actividad.
6. Itinerarios recomendados en Corfú
Itinerario de 4 días:
Día 1: Comienza tu viaje explorando el casco antiguo de Corfú, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Pasea por las estrechas calles adoquinadas, admira la arquitectura veneciana y detente para ver lugares destacados como el Paseo Liston y la Plaza Spianada. Visita la Fortaleza Vieja, cuyos orígenes se remontan a la época bizantina. Tómate tu tiempo para explorar sus enormes bastiones y disfrutar de las vistas de los alrededores. Más tarde, visita el Palacio de San Miguel y San Jorge, un edificio neoclásico de la época británica que alberga el Museo de Arte Asiático. Por la noche, cena en una taberna de cocina tradicional griega.
Día 2: Realiza una corta excursión matinal a Paleokastritsa, en la costa noroeste, a unos 25 km de la ciudad de Corfú. Famosa por sus hermosas playas y sus exuberantes colinas, es el lugar ideal para darte un baño matutino o tomar el sol. Visita el Monasterio de Paleokastritsa, encaramado en una colina con vistas panorámicas al mar. Continúa visitando Angelokastro, uno de los castillos medievales mejor conservados de Grecia, construido sobre escarpados acantilados con raíces históricas en la estrategia defensiva bizantina. Este día también ofrecerá oportunidades para practicar senderismo si te gustan las actividades físicas.
Día 3: Dedica este día a explorar los paisajes naturales de Corfú. Dirígete al monte Pantokrator, el punto más alto de la isla, con 906 metros. Puedes subir casi todo el camino en coche o a pie si prefieres los senderos naturales. Una vez en la cima, visita el monasterio que ofrece una vista de casi 360 grados de Corfú e incluso partes de Albania en días claros. Por la tarde, desciende hasta el pueblo de Kassiopi, situado al noreste de Corfú; explora las ruinas de su modesta fortaleza y relájate en la playa de Avlaki.
Día 4: En tu último día, dedica un tiempo a la exploración náutica reservando una excursión en barco por las pequeñas islas cercanas de Corfú, como Vidos o Mathraki, conocidas por sus solitarias playas y aguas cristalinas. Estas excursiones suelen ofrecer la oportunidad de practicar snorkel y disfrutar de la vida marina sin las multitudes que suelen verse en lugares más accesibles.
Itinerario de una semana:
Día 1: Comienza tu exploración por la ciudad de Corfú, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Pasea por las callejuelas del casco antiguo y visite la Fortaleza Vieja. No dejes de visitar el paseo de Liston, inspirado en la Rue de Rivoli de París.
Día 2: Dirígete a Paleokastritsa, a unos 25 km al noroeste de la ciudad de Corfú. Conocida por sus impresionantes playas, sus aguas cristalinas son perfectas para practicar snorkel. Visita el monasterio de Paleokastritsa, que data del siglo XIII.
Día 3: Viaja a Sidari, en el norte de la isla, para ver el Canal d’Amour, una formación de arenisca conocida por su belleza. La excursión está a unos 36 km de la ciudad de Corfú. Explora las playas cercanas y almuerza en una taberna local.
Día 4: Visita Acharavi y Roda. Estas localidades ofrecen hermosas playas de arena en la costa norte. Acharavi está a unos 37 km de la ciudad de Corfú. Pasea por las estribaciones del monte Pantokrator.
Día 5: Explora el Palacio de Achilleion en Gastouri, a unos 10 km al sur de la ciudad de Corfú. Construido por la emperatriz Isabel de Austria en 1890, alberga fascinantes exposiciones.
Día 6: Relájate en la playa de Glyfada, situada a unos 16 km al oeste de la ciudad de Corfú, para tomar el sol o nadar. En el pueblo de Pelekas, disfruta de las vistas panorámicas desde el Trono del Káiser.
Día 7: Visita la laguna de Korission, en el sur de Corfú, una zona protegida con fauna diversa a unos 30 km de la ciudad de Corfú. Relájate en la cercana playa de Agios Georgios South.
7. Dónde alojarse en la Ciudad de Corfú
Situada en la isla de Corfú (Grecia), la ciudad de Corfú ofrece numerosos alojamientos. Tanto si buscas opciones de lujo como si prefiere las más económicas, aquí tienes algunos lugares a tener en cuenta. Además, puedes consultar nuestro artículo dedicado a las mejores zonas donde alojarse en la ciudad de Corfú.
- Corfu Holiday Palace: Este hotel de lujo ofrece impresionantes vistas de la bahía de Garitsa y conserva un encanto del viejo mundo con comodidades modernas. Cuenta con amplias habitaciones de 35 metros cuadrados de media y un casino. La zona de la piscina ofrece un entorno impresionante.
- Mon Repos Palace – Sólo Adultos: Una destacada opción de lujo situada cerca del yacimiento arqueológico de Mon Repos. Las habitaciones están decoradas con elegancia y ofrecen acceso a centros de bienestar y restaurantes de lujo.
- Hotel Ariti Grand: El Ariti Grand es un establecimiento de 4 estrellas que ofrece una estancia confortable en un entorno espectacular en Kanoni, a sólo 3 km del centro de la ciudad. Sus habitaciones disponen de balcón privado con vistas al jardín o a la piscina.
- Arcadion Hotel: Este hotel de cuatro estrellas goza de una ubicación céntrica, cerca de la plaza Spianada y del paseo Liston. Su práctica ubicación lo hace atractivo para explorar la ciudad.
- Cavalieri Hotel: Conocido por su terraza en la azotea con vistas panorámicas de la ciudad, el Cavalieri Hotel ocupa un edificio de estilo veneciano que le añade carácter. Ofrece desayuno gratuito y fácil acceso a la Fortaleza Vieja de Corfú.
- Bella Venezia Hotel: Ubicado en una mansión neoclásica restaurada, el Bella Venezia ofrece una estancia acogedora con un toque de encanto histórico. Las habitaciones incluyen comodidades modernas como TV vía satélite y conexión Wi-Fi gratuita. El jardín, de exuberante vegetación, es un lugar ideal para relajarse después de explorar los lugares de interés cercanos, como el paseo marítimo de Liston, situado a unos 500 metros.
8. Platos locales que probar en Corfú
Corfú ofrece una variedad de platos locales profundamente arraigados en sus influencias culturales e históricas. He aquí una exploración de algunos platos para probar:
Pastitsada: Este plato consiste en gallo o ternera cocinados en una salsa a base de tomate con una rica mezcla de especias, entre ellas canela y clavo, que proporcionan un perfil de sabor característico y único de Corfú. Tradicionalmente se sirve sobre pasta, a menudo gruesos bucatini, que absorben bien los sabores de la salsa.
Sofrito: Plato popular que consiste en carne de ternera cortada en finas lonchas y cocinada a fuego lento en una salsa de ajo, perejil y vinagre. La salsa ácida y ligeramente herbácea complementa la tierna carne, que suele servirse con puré de patatas o arroz.
Bourdeto: Un guiso de pescado picante hecho con cabracho u otro pescado blanco firme cocido a fuego lento en una salsa de tomate sazonada con copos de pimiento rojo y cebolla. El bourdeto refleja las influencias venecianas de Corfú, integrando elementos picantes más característicos de la cocina italiana.
Bianco: Otro plato de pescado, normalmente bacalao o lubina, cocinado con zumo de limón, ajo y patatas en un caldo sencillo pero sabroso que resalta la frescura del marisco y la acidez natural del limón.
Nouboulo: Un tipo de carne de cerdo curada, envuelta en hierbas y ahumada con madera aromática. Este manjar ofrece un perfil gustativo en el que el sabor ahumado se combina con sutiles notas herbáceas.
Licor de kumquat: Aunque no es un plato, este licor local elaborado a partir de kumquats destilados destaca por sus sabores dulces y ligeramente ácidos, que permiten conocer las prácticas agrícolas de Corfú influidas por su clima.
9. Mejores playas de Corfú
Corfú alberga algunas de las playas más impresionantes de Grecia. Aquí tienes un resumen detallado de algunas de las mejores playas que ofrece esta hermosa isla:
Playa de Issos: Situada cerca de la laguna Korission, en la costa suroeste, la playa de Issos se extiende a lo largo de unos 2 kilómetros. Se caracteriza por sus suaves dunas y aguas poco profundas.
Paleokastritsa: Conocida por sus impresionantes paisajes, Paleokastritsa cuenta con una serie de pequeñas y pintorescas bahías rodeadas de exuberantes colinas verdes. La playa se extiende a lo largo de aproximadamente 1,5 kilómetros. Las aguas cristalinas son ideales para practicar snorkel y explorar bajo la superficie.
Playa de Glyfada: Esta playa es famosa por su arena dorada y sus aguas de un azul vibrante. Se extiende aproximadamente 1 kilómetro a lo largo de la costa occidental de Corfú. Respaldada por acantilados y colinas cubiertas de olivos, Glyfada ofrece un impresionante entorno natural y prácticas instalaciones.
Playa de Sidari: Situada en la costa norte, la playa de Sidari es única por sus formaciones de arenisca conocidas como el Canal d’Amour. Con una extensión aproximada de 3 kilómetros, cuenta con varias calas perfectas para nadar y explorar formaciones geológicas.
Agios Georgios Pagon: Esta extensa playa, de unos 3 kilómetros, es ideal para nadar y tomar el sol. La playa se encuentra en una bahía enmarcada por escarpadas colinas cubiertas de densa vegetación.
Kassiopi: Enclavada en el extremo noreste de Corfú, Kassiopi ofrece varias playas de guijarros con aguas transparentes aptas para el buceo y la natación. Aunque más pequeñas que otras, con unos 500 metros, estas playas ofrecen un entorno más íntimo.
10. Festivales y eventos de Corfú
Corfú, una de las islas jónicas de Grecia, acoge a lo largo del año varios festivales y acontecimientos importantes que ponen de relieve su patrimonio cultural y su espíritu comunitario. Entender estos encuentros permite comprender mejor las tradiciones, el arte y la música de Corfú.
Espectáculo de luz y sonido en Angelokastro: Cada verano, la fortaleza de Angelokastro acoge una recreación histórica combinada con efectos de luz y sonido que narran momentos cruciales del pasado de Corfú. Este evento ofrece tanto a los lugareños como a los entusiastas de la historia una experiencia educativa enriquecedora con unas vistas impresionantes del mar Jónico.
Celebraciones de Semana Santa: La Semana Santa de Corfú es famosa en toda Grecia por sus peculiares costumbres. La Semana Santa está repleta de procesiones religiosas y música de las bandas filarmónicas locales, que culminan con la singular ceremonia del “lanzamiento de vasijas” el Sábado Santo. A las 11 de la mañana, los residentes lanzan vasijas de barro desde sus ventanas para celebrar la resurrección de Cristo. Miles de personas se reúnen en el centro de la ciudad de Corfú para presenciar este ruidoso y simbólico acontecimiento.
Carnaval de Corfú: Basado en las tradiciones venecianas, el Carnaval de Corfú tiene lugar antes de la Cuaresma y se caracteriza por desfiles con coloridas carrozas y disfraces. Los clubes locales suelen organizar estos actos, que se celebran en varias partes de la isla, pero principalmente en la ciudad de Corfú. Las principales celebraciones tienen lugar el último fin de semana antes del Lunes Limpio.
Festival de Varkarola: Celebrado el 11 de agosto en Paleokastritsa, este festival conmemora la victoria sobre los barcos otomanos en 1716 con una recreación que incluye barcos decorados y fuegos artificiales. Al caer la noche, músicos locales tocan canciones jónicas tradicionales a lo largo de la costa, y la velada concluye con un vibrante espectáculo de fuegos artificiales.
