Algo se cuece en Shoreditch y seguro que es delicioso. Cuando se piensa en países con extensos legados gastronómicos, Francia, Italia o España son probablemente los primeros en venir a la mente. Y es que muy poca gente se plantearía ...
Un nuevo polo creativo se está formando en el sur de Londres. Pobre, peligroso y decrépito. Durante décadas, Brixton fue un barrio que pocos londinenses se atrevían a pisar. Este popular distrito del sudoeste de Londres es famoso, o más ...
La comida rumana tiene fuertes lazos con la de sus países vecinos. Influencias turcas, húngaras, austríacas y búlgaras están presenten en la gastronomía de todo el país y han sido asimiladas como propias para dar paso a una mezcla de ...
No hace falta ser un jeque para comer bien en Dubái. Aunque esta ciudad es mundialmente conocida por ser la capital del lujo más absurdo y por tener algunos de los mejores hoteles del mundo (ver dónde dormir en Dubái), ...
En Castilla-La Mancha se come bien. Eso todos lo sabíamos ya. Sin embargo, hasta el fin de semana pasado no había tenido la oportunidad de degustar platos típicos de Cuenca, ciudad que, además de por su gastronomía, me sorprendió mucho ...
Bajar la Rambla del Raval es ya en sí toda una experiencia, y tiene lo mismo de provocador en todos sus rincones como colocar un Barceló en su epicentro. Pináculo del nou Raval, el Barceló fue uno de los primeros ...
La gastronomía peruana está considerada actualmente una de las mejores del mundo. Una amalgama de estilos, ingredientes y especias procedentes de las cuatro esquinas del mundo se mezclan en Perú con sabores autóctonos para crear una de las cocinas más ...
Madrid es una ciudad que me fascina, leyendo mi blog no lo diríais, ya que son poca las entradas que le he dedicado. Creo que he encontrado la raíz del problema, cuando estoy en Madrid, me siento madrileño. Aunque me ...
