¿Cuándo fue la última vez que comiste sopa en una hogaza de pan como cuenco?
Si no lo recuerdas o nunca lo has hecho, en el restaurante Divaka tienes la oportunidad.
El restaurante está en una de las zonas más céntricas de Sofía y ofrece al comensal platos típicos búlgaros con precios más que asequibles. La mejor parte es que los platos parecen de autor y son de altísima calidad, la comida búlgara es rica y variada y en el Divaka puedes apreciarla en su esplendor.
La mayoría de los platos cuesta una fracción de lo que costarían es España y las porciones son generosas.
Mi recomendación: Chorba (sopa) “Divaka” (Servida en un pan), cualquiera de los platos de carne del menú y patatas fritas a la búlgara (con queso feta por encima), no hay forma de que no te guste.
El Divaka está en el 41 ulitza 6-ti Septemvri, en el centro de Sofía (ver mapa)
