El Mercado del Surquillo es un lugar especialmente indicado para sibaritas gastrófilos y chefs en potencia. Si no te conformas con sólo degustar la gastronomía peruana en los restaurantes de Lima y quieres atreverte a preparar tus propios platos, entonces el Surquillo es una visita obligada. Ubicado en el distrito popular de Surquillo, el Mercado del Surquillo se encuentra a ...
Algunas ciudades se querdan contigo mucho después de haber vuelto de tu viaje. Es el caso de Cusco, la capital del antiguo Imperio Inka y una de las joyas turísticas de Perú. Esta ciudad, que cuenta con poco más de 100.000 habitantes, recibe unos dos millones de turistas al año. Podemos decir que la ciudad no es precisamente una gema ...
¿Alguna vez un lugar en el que has estado durante menos de media hora te ha enamorado? Se suponía que la parada de Písac iba a ser un visto y no visto, un pequeño paréntesis antes de proseguir nuestro camino a Ollantaytambo para visitar las ruinas incas. Písac también tiene ruinas incas, pero el tiempo apremiaba y no daba tiempo ...
La temporada lluviosa había llegado al Valle Sagrado de los Incas, y con ella las brumas y neblinas de altura se habían instalado a perpetuidad en las laderas de las montañas. El día anterior, al visitar Machu Picchu, nos llovió. No torrencialmente, más bien era una lluvia típica londinense de esta que moja pero no. Hoy parecía diferente. La lluvia ...
Este es un artículo invitado por parte de Aldana Chiodi de Magia en el camino. El concepto del tiempo es, de por sí, un concepto complicado para definir y muy subjetivo. Creo que, precisamente, en lo subjetivo radica lo difícil de su definición. Es muy común escuchar que cuando estamos pasando un momento agradable vemos que las horas “pasan volando”, ...
La gastronomía peruana está considerada actualmente una de las mejores del mundo. Una amalgama de estilos, ingredientes y especias procedentes de las cuatro esquinas del mundo se mezclan en Perú con sabores autóctonos para crear una de las cocinas más variadas, sabrosas y prestigiosas del planeta. Aquí os dejo una lista con mis 10 platos favoritos de la cocina peruana. ...
Pese al estado de la economía mundial, el tráfico aéreo en Latinoamérica ha mantenido un crecimiento sostenido durante los últimos años. Gracias al empuje económico experimentado en la región, las consolidación de algunos de sus destinos turísticos y la proyección internacional que ofrecen eventos futuros como las Olimpiadas o el Mundial de Fútbol, el tráfico aéreo en América del Sur ...
– “Aún no te lo he dicho, la marea estará muy alta mañana y pasado, se suspende lo de los leones marinos.” En ese momento sentí que se me estrujaba el páncreas, o el bazo, que no los distingo. Desde que recibí el programa de mi viaje a Perú, nadar con leones marinos había sido la actividad que más me ...
El pasado fin de semana regresé de mi viaje a Perú invitado por los amigos de LAN Airlines. Durante poco más de una semana estuve, junto a otros cinco bloggers de viajes, recorriendo este país andino y disfrutando de sus inmensurables maravillas naturales, arquitectónicas y gastronómicas. Nueve días se hacen cortos en Perú, sin embargo, vuelvo a casa con la sensación ...
Si me seguís en las redes sociales, probablemente sabréis que me encuentro de viaje por Perú de la mano de la aerolínea LAN Airlines. Ahora mismo estoy sentado en el lobby de mi hotel en Cuzco y aunque generalmente espero a volver de un viaje para publicar entradas de los sitios que visito, me apetecía mucho ir mostrando la mayor ...